Повар 4 разряда

до 79 731 руб.

График
вахта
Опыт работы
от 1 года
Образование
любое
Требования:
  • Уметь читать и применять в работу технологические карты
  • Знать виды тепловой обработки, сроки хранения
  • Знать устройство и правила эксплуатации технологического оборудования
  • Уборка рабочего места, проведение генеральных уборок
  • Знание и умение работать на  POSтерминале
  • Соблюдение СанПиНа
  • Опыт работы не менее 3 лет
  • Образование средне специальное.
  • Подтвержденная квалификация повара 4 р.
 
Обязанности:
  • Приготовление горячих блюд (первые и гарниры) в больших объемах
  • Обслуживание посетителей во время раздачи, контроль наличия горячих блюд на протяжении всего приема пищи, своевременное пополнение
  • Вести количественный учет (списание продуктов), приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами
  • Участвовать в ежедневном пополнении складских запасов, ежемесячных инвентаризациях
 
Условия:
  • Вахтовый метод работы 45/45 Иркутская обл
  • Уровень дохода указан за весь цикл вахты.
  • Бесплатное проживание, питание 50/50.
  • Трудоустройство по ТК РФ
 
Место работы
Иркутск, Красноярский край
ID вакансии 43031186 Вакансия опубликована Опубликована 24 декабря 2019